Projecto de promoção da batata-doce de polpa alaranjada

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Projecto de promoção da batata-doce de polpa alaranjada2017-12-14T08:54:32+00:00

Project Description

Na província de Niassa foi implementado desde 2013, em 5 distritos (Mandimba, Muembe, Sanga, Lago e Chimbunila),  o projecto de Promoção da Batata doce de Polpa Alaranjada (BDPA). A Progresso foi subcontratado pelo Centro International da Batata, que recebeu fundos da Embaixada de Irlanda, para integrar as actividades deste projecto na Alfabetização em línguas locais.

Neste contexto a Progresso capacitou em 2015 os alfabetizadores recém contratados, em  número de 83, provenientes dos 5 distritos. Eles foram capacitados em noções básicas de produção de BDPA por forma a promover o cúltivo da batata junto dos seus alfabetizandos.

Deste modo o cultivo e o consumo de BDPA foi promovido através de 1868 alfabetizadores e  alfabetizandos (dos quais 1216 mulheres), que receberam um total de 1950 kg de ramas de BDPA.

Foram ainda organizados concursos de culinária usando a BDPA como ingrediente principal. Nos concursos organizados nos 5 distritos participaram 157 mulheres e 26 homens com pratos diversos preparados com base na batata doce de polpa alaranjada.

Dádos rápidos

  • 1.868 alfabetizadores e alfabetizandos
  • 1.950 kg de ramas de BPDA